pet package managerにpdftkfがあるので、依存性のあるパッケージと共にダウンロードして1つのフォルダ内に移して、puppy linux 日本語フォーラムにあるpgk2sfs.shでsfsに変換する。
これをsfs on the flyで読み込んで、javaのパスを通す。
.bashrcに追記
export PATH=$PATH:/usr/lib/jvm/java-11-openjdk-amd64/bin/
/usr/bin/pdftkへシンボリックリングを張る。
# pwd /usr/bin
# ln -s ./pdftk.pdftk-java ./pdftk